Taklis Chris
  • Home
  • Profile
    • Resume
    • Working / Volunteering experience
    • Consultation
    • Countries and Cities i've visited
    • Research papers and scientific articles
    • Seminars, Webinars and Presentations
  • Portfolio
    • Amphibians
    • Batoidea
    • Cephalopods
    • Dermaptera
    • Echinoderms
    • Fish
    • Jellyfish
    • Mammals
    • Marine organisms
    • Nudibranchs
    • Reptiles
    • Sea Anemones
    • Sharks
    • Spiders
    • Sponges
    • South African Biodiversity
    • Tubeworms
    • Wildlife illustrations
  • Blogs
    • eco-blog
    • Economy and Investments
    • Pelion
    • Cookbook
    • Other
  • Research
    • Research Permits
    • Project: Continuous monitoring of Common Stringray's nursery area
    • Shark Research & Conservation
    • Wild Boar research
  • Multimedia
    • Videos
    • Photos
    • Press Publications
    • Sounds
  • Other Topics
    • Anti-hunting Zone
      • My own anti-hunting memes
      • Υλικό ευαισθητοποιήσης κατά του κυνηγιού
    • Living underwater
    • Mini documentary - Υποβρύχια ζωή στο Πήλιο
  • Support my Work
    • Graphic Designs for sell
    • E-books
    • For your collection
  • Refers & Discounts
  • Home
  • Profile
    • Resume
    • Working / Volunteering experience
    • Consultation
    • Countries and Cities i've visited
    • Research papers and scientific articles
    • Seminars, Webinars and Presentations
  • Portfolio
    • Amphibians
    • Batoidea
    • Cephalopods
    • Dermaptera
    • Echinoderms
    • Fish
    • Jellyfish
    • Mammals
    • Marine organisms
    • Nudibranchs
    • Reptiles
    • Sea Anemones
    • Sharks
    • Spiders
    • Sponges
    • South African Biodiversity
    • Tubeworms
    • Wildlife illustrations
  • Blogs
    • eco-blog
    • Economy and Investments
    • Pelion
    • Cookbook
    • Other
  • Research
    • Research Permits
    • Project: Continuous monitoring of Common Stringray's nursery area
    • Shark Research & Conservation
    • Wild Boar research
  • Multimedia
    • Videos
    • Photos
    • Press Publications
    • Sounds
  • Other Topics
    • Anti-hunting Zone
      • My own anti-hunting memes
      • Υλικό ευαισθητοποιήσης κατά του κυνηγιού
    • Living underwater
    • Mini documentary - Υποβρύχια ζωή στο Πήλιο
  • Support my Work
    • Graphic Designs for sell
    • E-books
    • For your collection
  • Refers & Discounts
Wildlife conservation deserves a voice—and I’m here to make a difference through science!
ABSOLUTELY DELICIOUS​

COOKBOOK

Κεχρί με αρακά, αβοκάντο σάλτσα και βραστά αυγά.

26/3/2023

 
Picture
​​Μια εύκολη και γρήγορη συνταγή για όλους. Σε 15-20 λεπτά περίπου είναι έτοιμο να το φάμε.

Υλικά: 
  • Αβοκάντο 1
  • Αυγά 2
  • Κεχρί Βιολογικό (1/3 κούπας είναι ένα ολόκληρο βαθύ πιάτο)
  • Λάδι
  • Αλάτι (μπορείτε να μην βάλετε)

Οδηγίες:
  1. Βάζουμε σε ένα μικρό κατσαρολάκι 1/3 κούπας κεχρί, λίγο λάδι (περίπου 1 κουταλιά σούπας) και ρίχνουμε και αρακά όσο επιθυμούμε (όπως τα βγάλαμε κατευθείαν από την κατάψυξη). Μόλις είναι έτοιμο το σβήνουμε.
  2. Σε μια άλλη μικρή μικρή κατσαρόλα ή ένα τηγανάκι βάζουμε το εσωτερικό από ένα αβοκάντο το οποίο πρέπει να είναι παραγινομένο και να λιώνει, και αυτό το μικρό κατσαρολάκι το βάζουμε μέσα σε ένα μεγαλύτερο με νερό (μπεν μαρί),
  3. μόλις αρχίσει να μαλακώνει και άλλο και να γίνεται σαν πάστα καθώς το ανακατεύουμε, το λιώνουμε ταυτόχρονα και με ένα κουτάλι, βάζουμε 1 κουταλιά της σούπας λάδι και λίγο αλάτι. Όταν έχει γίνει παχύρευστη σάλτσα (σαν πάστα) είναι έτοιμο.
  4. Και τέλος βράζουμε τα αυγά μας. 
Αυτή η συνταγή είναι και για Διαβητικούς.

    Author

    I love to cook but even better to create new recipes.

    Archives

    August 2024
    June 2024
    May 2024
    February 2024
    January 2024
    March 2023
    November 2021
    April 2021
    January 2021
    February 2020
    June 2019
    May 2019
    February 2019
    January 2019
    November 2018
    September 2018
    August 2018
    June 2018
    February 2018
    January 2018
    November 2017
    April 2017

    Categories

    All
    Arabian
    Breakfast
    Cake
    Diabetes
    Food
    Pancakes
    Pasta
    Pizza
    Rice
    Salads
    Snacks
    Snitsel
    Vegan
    Vegetarian

    RSS Feed

Chris Taklis - Marine and Conservation Biologist | Wildlife Photographer | Environmental Consultant | Citizen Scientist
​

If you have any concerns or disagree with the content on this website, please feel free to exit and explore other resources.
Picture
Picture
© 2025 - Chris Taklis
  • Home
  • Profile
    • Resume
    • Working / Volunteering experience
    • Consultation
    • Countries and Cities i've visited
    • Research papers and scientific articles
    • Seminars, Webinars and Presentations
  • Portfolio
    • Amphibians
    • Batoidea
    • Cephalopods
    • Dermaptera
    • Echinoderms
    • Fish
    • Jellyfish
    • Mammals
    • Marine organisms
    • Nudibranchs
    • Reptiles
    • Sea Anemones
    • Sharks
    • Spiders
    • Sponges
    • South African Biodiversity
    • Tubeworms
    • Wildlife illustrations
  • Blogs
    • eco-blog
    • Economy and Investments
    • Pelion
    • Cookbook
    • Other
  • Research
    • Research Permits
    • Project: Continuous monitoring of Common Stringray's nursery area
    • Shark Research & Conservation
    • Wild Boar research
  • Multimedia
    • Videos
    • Photos
    • Press Publications
    • Sounds
  • Other Topics
    • Anti-hunting Zone
      • My own anti-hunting memes
      • Υλικό ευαισθητοποιήσης κατά του κυνηγιού
    • Living underwater
    • Mini documentary - Υποβρύχια ζωή στο Πήλιο
  • Support my Work
    • Graphic Designs for sell
    • E-books
    • For your collection
  • Refers & Discounts