Taklis Chris
  • Home
  • Profile
    • Resume
    • Working / Volunteering experience
    • Countries and Cities i've visited
    • Research papers and scientific articles
    • Seminars, Webinars and Presentations
  • Portfolio
    • Amphibians
    • Batoidea
    • Cephalopods
    • Dermaptera
    • Echinoderms
    • Fish
    • Jellyfish
    • Mammals
    • Marine organisms
    • Nudibranchs
    • Reptiles
    • Sea Anemones
    • Sharks
    • Spiders
    • Sponges
    • South African Biodiversity
    • Tubeworms
    • Wildlife illustrations
  • Blogs
    • eco-blog
    • Pelion
    • Cookbook
    • Other
  • Research
    • Research Permits
    • Project: Continuous monitoring of Common Stringray's nursery area
    • Shark Research & Conservation
    • Wild Boar research
  • Multimedia
    • Videos
    • Photos
    • Press Publications
    • Sounds
  • Other Topics
    • Anti-hunting Zone
      • Anti-hunting Zone
      • My own anti-hunting memes
      • Υλικό ευαισθητοποιήσης κατά του κυνηγιού
      • Λύρη - Ο παράδεισος της λαθροθηρίας
    • Living underwater
    • Mini documentary - Υποβρύχια ζωή στο Πήλιο
    • Podcast: Wildlife Adventurer
    • Podcast: Wildlife Conservation
    • The farm
  • Support my Work
    • Graphic Designs for sell
    • E-books
    • NFT's
      • 3d Ready Metaverse Avatars
      • Ethereum alien worlds Collection
      • Portraits of Wildlife
    • Webinars
  • Refers & Discounts
  • Home
  • Profile
    • Resume
    • Working / Volunteering experience
    • Countries and Cities i've visited
    • Research papers and scientific articles
    • Seminars, Webinars and Presentations
  • Portfolio
    • Amphibians
    • Batoidea
    • Cephalopods
    • Dermaptera
    • Echinoderms
    • Fish
    • Jellyfish
    • Mammals
    • Marine organisms
    • Nudibranchs
    • Reptiles
    • Sea Anemones
    • Sharks
    • Spiders
    • Sponges
    • South African Biodiversity
    • Tubeworms
    • Wildlife illustrations
  • Blogs
    • eco-blog
    • Pelion
    • Cookbook
    • Other
  • Research
    • Research Permits
    • Project: Continuous monitoring of Common Stringray's nursery area
    • Shark Research & Conservation
    • Wild Boar research
  • Multimedia
    • Videos
    • Photos
    • Press Publications
    • Sounds
  • Other Topics
    • Anti-hunting Zone
      • Anti-hunting Zone
      • My own anti-hunting memes
      • Υλικό ευαισθητοποιήσης κατά του κυνηγιού
      • Λύρη - Ο παράδεισος της λαθροθηρίας
    • Living underwater
    • Mini documentary - Υποβρύχια ζωή στο Πήλιο
    • Podcast: Wildlife Adventurer
    • Podcast: Wildlife Conservation
    • The farm
  • Support my Work
    • Graphic Designs for sell
    • E-books
    • NFT's
      • 3d Ready Metaverse Avatars
      • Ethereum alien worlds Collection
      • Portraits of Wildlife
    • Webinars
  • Refers & Discounts
I am dedicating my life to protect wildlife and environment!

Συνταγή για Brownies

17/2/2020

 
Picture
Συνταγή για 15-20 κομμάτια.
Χρόνος: περίπου 50-60 λεπτά όλη η διαδικασία


Υλικά:
  • 1 κούπα βούτυρο
  • 2 κούπες ζάχαρη
  • 4 αυγά
  • 2 βανίλιες 
  • 2/3 κούπας κακάο
  • 1 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • μισό κουτάλι γλυκού αλάτι
  • μισό κουτάλι γλυκού baking powder
​
Σιρόπι αλοιφή:

  • 3 κουταλιές σούπας μαλακό βούτυρο
  • 3 κουταλιές σούπας κακάο
  • 1 βανίλια
  • 1 κούπα ζάχαρη

Προετοιμασία:
  1. Προ-ζεσταίνουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς Κελσίου.
  2. Βάζουμε βούτυρο και αλευρώνουμε ένα ταψί (κατά προτίμηση μεσαίου μεγέθους).
  3. Σε ένα μεγάλο μπρίκι λιώνουμε το βούτυρο (1 κούπα βούτυρο). Το αφαιρούμε και το βάζουμε στο μίξερ και το ανακατεύουμε καλά με την ζάχαρη, τα αυγά, την βανίλια, το κακάο, το αλεύρι, το αλάτι και το baking powder.
  4.  Το ψήνουμε στον φούρνο για 20-25 λεπτά. Δεν πρέπει να καλοψηθεί.
  5. Ταυτόχρονα σε ένα μίξερ ανακατεύουμε πάρα πολύ καλά  3 κουταλιές βούτυρο, 3 κουταλιές κακάο, 1 βανίλια και 1 κούπα ζάχαρη για το σιρόπι αλοιφή.
  6. Μόλις τελειώσουν τα brownies, τα αφαιρούμε από τον φούρνο και περνάμε κατευθείαν από πάνω με σπάτουλα το σιρόπι μας.

Συμβουλές:

  • Δεν πρέπει να ξεροψηθούν τα brownies. 
  • Για να μπει σωστά το σιρόπι-αλοιφή, πρέπει τα brownies να είναι καυτά (μόλις βγουν από τον φούρνο) ώστε η σοκολάτα από πάνω να λιώσει και να μπει μέσα σαν σιρόπι αλλά και στις άκρες.
  • Μπορείτε να βάλετε διάφορα άλλα υλικά όπως σταγόνες κουβερτούρας, καρύδια ή ότι άλλο έχετε στο νου σας.

    Author

    I love to cook but even better to create new recipes.

    Archives

    November 2021
    April 2021
    January 2021
    February 2020
    June 2019
    May 2019
    February 2019
    January 2019
    November 2018
    September 2018
    August 2018
    June 2018
    February 2018
    January 2018
    November 2017
    April 2017

    Categories

    All
    Arabian
    Breakfast
    Cake
    Food
    Pancakes
    Pasta
    Pizza
    Rice
    Salads
    Snitsel
    Vegetarian

    RSS Feed

Picture
https://linktr.ee/ctaklis
Picture
Chris Taklis 
Marine and Conservation Biologist | Wildlife Photographer | Citizen Scientist
If someone doesn't agree what i am writing and is thinking that is offensive to their groups, they can leave from my website and never return back.

© 2023 - Chris Taklis
  • Home
  • Profile
    • Resume
    • Working / Volunteering experience
    • Countries and Cities i've visited
    • Research papers and scientific articles
    • Seminars, Webinars and Presentations
  • Portfolio
    • Amphibians
    • Batoidea
    • Cephalopods
    • Dermaptera
    • Echinoderms
    • Fish
    • Jellyfish
    • Mammals
    • Marine organisms
    • Nudibranchs
    • Reptiles
    • Sea Anemones
    • Sharks
    • Spiders
    • Sponges
    • South African Biodiversity
    • Tubeworms
    • Wildlife illustrations
  • Blogs
    • eco-blog
    • Pelion
    • Cookbook
    • Other
  • Research
    • Research Permits
    • Project: Continuous monitoring of Common Stringray's nursery area
    • Shark Research & Conservation
    • Wild Boar research
  • Multimedia
    • Videos
    • Photos
    • Press Publications
    • Sounds
  • Other Topics
    • Anti-hunting Zone
      • Anti-hunting Zone
      • My own anti-hunting memes
      • Υλικό ευαισθητοποιήσης κατά του κυνηγιού
      • Λύρη - Ο παράδεισος της λαθροθηρίας
    • Living underwater
    • Mini documentary - Υποβρύχια ζωή στο Πήλιο
    • Podcast: Wildlife Adventurer
    • Podcast: Wildlife Conservation
    • The farm
  • Support my Work
    • Graphic Designs for sell
    • E-books
    • NFT's
      • 3d Ready Metaverse Avatars
      • Ethereum alien worlds Collection
      • Portraits of Wildlife
    • Webinars
  • Refers & Discounts